خواص میوه به بر سلامت پوست چیست؟

میوه به : 11 خاصیت باورنکردنی این میوه و روش مصرف آن را بشناسید

به یک میوه پاییزی است که دارای خواص متعددی است. در این مقاله قصد داریم به خواص به اشاره کنیم و اثراتی که این میوه بر سلامت پوست و بدن دارد باهم صحبت کنیم با جیمیتو همراه باشید.

 

میوه به

میوه به حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی مانند ویتامین C، روی، پتاسیم، مس، آهن، ترکیبات فنلی، آنتی اکسیدان های کاتچین، اپیکاتچین، لیمونن و فیبر غذایی است. میوه به برای جلوگیری از سرطان، کاهش وزن، کاهش کلسترول خون، تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از بیماری های دستگاه گوارش و پوست و مو مفید است.

به میوه‌ای مابین سیب و گلابی است و مجموع خاصیت هر دو آن‌ها را در خود دارد. نام علمی که برای به وجود دارد Cydonia oblonga است. به دارای گوشتی خشک و کرکی است که طعمی به مانند ترشی و اغلب گس دارد. با این وجود به زمانی که تبدیل به مربا با مارمالاد می‌شود طعم و عطر خوبی از خود دارد. درخت به درختی کوچک به همراه برگ‌های ریز و لاغر است که میوه‌ای ارزشمند به رنگ زرد طلایی و شبیه به گلدان به بار میارود.

به

به سرشار از ویتامین A، ویتامین B، املاح آهکی و تانن است. به دارای پروتید، گلوسید، لیپید و آب است که در ادامه مطلب ما شاهد بررسی کامل ارزش غذایی آن خواهید بود. به مقوی قلب، معده و اعصاب است و دم نوش آن می‌تواند خاصیت آرام بخشی داشته باشد. درخت به در میان اقوام مختلف ایرانی دارای اسامی مختلفی است از جمله هیوا، نوچ و سنگه. درخت به نیاز به خاک مرطوب برای رشد دارد با وجود اینکه میوه این درخت کاملا به نظر بی‌آب می‌رسد. گونه‌های زیادی به وجود دارد که فقط دو مورد از آن‌ها قابل توجه است.

  •  به معطر: شکلی بیضی با انتهای مخروطی دارد. پوست آن نرم، زرد و دارای گوشت سفید است.
  • به آناناسی: تا حدی شبیه گلابی بر آمده است. پوست آن بعد از رسیدن زرد می‌شود و گوشت آن زرد رنگ و با طعم خفیفی از آناناس است.

 

ارزش غذایی میوه به

این میوه با توجه به انواع مختلفی که دارد می‌تواند ارزش غذایی متنوعی هم داشته باشد اما به طور متوسط در هر ۱۰۰ گرم از میوه به شما شاهد وجود:

  • انرژی ۵۷ کیلوکالری
  • کربوهیدرات ۱۵٫۳ گرم
  • فیبر ۱٫۹ گرم
  • چربی ۰٫۱ گرم
  • پروتئین ۰٫۴ گرم
  • ویتامین ب ۱ (تیامین) ۰٫۰۲ میلی‌گرم (۲ درصد نیاز روزانه)
  • ویتامین ب ۲ (ریبوفلاوین) ۰٫۰۳ میلی‌گرم (۲ درصد نیاز روزانه)
  • ویتامین ب ۳ (نیاسین) ۰٫۲ میلی‌گرم (۱ درصد نیاز روزانه)
  • پانتوتنیک اسید (ویتامین ب ۵) ۰٫۰۸۱ میلی‌گرم (۲ درصد نیاز روزانه)
  • ویتامین ب ۶ ۰٫۰۴ میلی‌گرم (۳ درصد نیاز روزانه)
  • ویتامین فولیک (ویتامین ب ۹) ۳ میکروگرم (۱ درصد نیاز روزانه)
  • ویتامین ث ۱۵ میلی‌گرم (۲۵ درصد نیاز روزانه)
  • کلسیم ۱۱ میلی‌گرم (۱۱ درصد نیاز روزانه)
  • آهن ۰٫۷ میلی‌گرم (۶ درصد نیاز روزانه)
  • منیزیم ۸ میلی‌گرم (۳ درصد نیاز روزانه)
  • فسفر ۱۷ میلی‌گرم (۲ درصد نیاز روزانه)
  • پتاسیم ۱۹۷ میلی‌گرم (۴ درصد نیاز روزانه)
  • سدیم ۴ میلی‌گرم (۰ درصد نیاز روزانه)
  • روی ۰٫۰۴ میلی‌گرم (۰ درصد نیاز روزانه)

از جمله روشهای مصرف به، خوردن دم نوش میوه به است که در ادامه به روش تهیه آن اشاره خواهیم کرد.

 

خواص به و تاثیرات آن چیست؟

به سرشار از ویتامین A، ویتامین B، املاح آهکی و تانن است. به دارای پروتید، گلوسید، لیپید و آب است که در ادامه مطلب ما شاهد بررسی کامل ارزش غذایی آن خواهید بود.

 

خواص به برای پوست و مو 

سطح بالای آنتی اکسیدان و ویتامین‌های موجود در میوه به کاهش چروک و جوان‌سازی پوست صورت مفید بوده و به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی از پوست شما در برابر اثرات اشعه ماوراء بنفش خورشید محافظت می‌کند. میوه به غنی از آهن، مس و روی می باشد، این سه ماده معدنی برای تقویت مو و افزایش رشد مو مفید هستند.

به را می‌توان به عنوان آبمیوه، ژله، مربا و همچنین قسمتی از صبحانه در کنار بشقاب غذای خود داشته باشید. به خشک شده را می‌توان دم کرد و از آن به عنوان جایگزینی برای چای استفاده کرد. همچنین به خشک شده به عنوان طعم دهنده کاربرد مناسبی دارد. بر اساس اقلیم و کشورهای مختلف فراورده‌های مختلفی از به وجود دارد. به واسطه داشتن مواد مغذی فراوان در به، این میوه خاصیت مناسبی برای پوست نیز دارد. از جمله مواد مغذی مؤثر در سلامتی پوست عبارت‌اند از ویتامین‌ها، مواد معدنی، ترکیبات فنلی و آنتی اکسیدان ها.

به

همچنین به دارای منبع غنی از ویتامین ث، روی، پتاسیم، آهن و مس است. همچنین میوه به شامل ترکیبات فیتوکمیکالی خاصی همانند کاتچین، اپی کاتچین، لیمونن است که به میوه به اجازه می‌دهد بخش از مواد سازنده مواد آرایشی در سراسر دنیا باشد.

علاوه بر خود میوه به، دانه و برگ‌های گیاه به نیز دارای خاصیت درمانی مشابهی برای پوست انسان هستند که باعث شده از آن‌ها به عنوان یک افزودنی طبیعی به مواد آرایشی و بهداشتی پوست و مو استفاده شود. آنتی اکسیدان عنصر اصلی در دانه و برگ به است که خاصیت معجزه‌آسا به آن داده است.

 

خاصیت ضد آلرژی

میوه به از دیرباز به خاطر خاصیت ضد آلرژی که برای پوست دارد ستایش شده و مورد استفاده قرار می‌گرفته است. استفاده از مرهم به روی قسمت‌هایی که از آلرژی پوستی آسیب دیده‌اند موجب تسکین درد و تسریع در جریان درمان آن می‌شود. از جمله مشکلات پوستی شایع که به در درمان آن می‌تواند مفید باشد درماتیت اتوپیک است. این خاصیت در میوه به ناشی از وجود منابع غنی از ویتامین ث است که توانایی کنترل التهاب‌های مختلف در داخل و خارج از بدن را دارد و موجب بهبودی سلامتی پوست شما می‌شود.

درماتیت آتوپیک بیماری پوستی با عنوان عمومی التهاب پوستی است. بیماری در سنین مختلف علائم گوناگونی دارد. خشکی پوست یکی از مشخصات بارز درماتیت آتوپیک است. در صورت عدم درمان مناسب عفونت‌های باکتریایی می‌تواند روی زمینه پوست بیمار اضافه شده و باعث تشدید علائم گردد.

 

تقویت کننده سیستم ایمنی

اولین خط دفاعی بدن در مقابل انواع بیماری‌ها گلبول های سفید است. گلبول های سفید در رگ‌های پوستی را می‌توان مهم ترین عامل دفع باکتری و ویروس های مضر که از طریق خراش‌ها وارد خون می‌شود، دانست. میوه به با دارا بودن ویتامین‌های مختلف به مانند ویتامین C و E باعث بهبود سلامتی سیستم ایمنی بدن و تقویت قدرت دفاعی گلبول های سفید میشود. علاوه بر افزایش قدرت گلبول های قرمز، ویتامین ث سیستم ایمنی بدن را به تولید بیشتر این سلول ها تحریک می‌کند تا بدن سپاهی قوی‌تر در برابر بیماری‌های مختلف داشته باشد.

 

بهبود سلامت مو

به غنی از مواد معدنی به مانند آهن، مس و روی است. این سه ماده معدنی به همراه دیگر مواد مغذی موجود در میوه به، برای افزایش سلامتی گلبول های قرمز لازم و ضروری هستند. هنگامی که گلبول های قرمز بدن شما در صحت و سلامتی کامل باشند، خون‌رسانی به اندام های داخلی با کیفیت بهتری انجام می‌شود. مو نیز به عنوان یک اندام، نیاز به خون‌رسانی است. با افزایش اکسیژن حمل شده توسط گلبول های قرمز سالم تر به واسطه خوردن میوه به و امثال آن، فولیکول مو بیشتر تحریک شده و رشد مو سر بهبود پیدا می‌کند. بنابراین اگر به دنبال داشتن مو سالم و درخشان هستید، به بخورید.

 

دوران بارداری

میوه به حاوی مقادیر بالای ویتامین B6 بوده و می‌تواند برای درمان تهوع و استفراغ حاملگی مفید باشد.

 

بهبود عملکرد گوارش

میوه به غنی از فیبر بوده و برای کاهش اسید معده، درمان زخم معده، جلوگیری از بیماری‌های دستگاه گوارش و سرطان روده بزرگ و تسهیل در هضم غذا مفید هستند. معجون به و عسل می‌تواند به درمان کولیت، اسهال، یبوست و عفونت های روده کمک کند.

 

کاهش وزن

میوه به یکی از بهترین میوه‌ها برای لاغری و کاهش وزن محسوب می‌شود، میوه به کم کالری بوده و فیبر غذایی بالایی دارد، این میوه هضم را بهبود بخشیده، انرژی را افزایش داده و باعث کاهش وزن و لاغری می‌شود.

به

درمان سرما خوردگی

تحقیقات نشان داده که میوه به خواص ضد ویروسی و ضد باکتریایی دارد و برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی و آنفلونزا بسیار مفید است.

 

کاهش قند خون

میوه به حاوی مقادیر بالای فیبر و شاخص گلیسمی پایین است و برای جلوگیری از افزایش سطح قند خون و همچنین کاهش میزان قند خون افراد دیابتی مفید است.

 

بهبود فشار خون

پتاسیم یکی از مهم‌ترین مواد معدنی موجود در میوه به است که برای کاهش فشار خون بالا مفید بوده، آترواسکلروز را کاهش می‌دهد و خطر بیماری‌های قلبی عروقی، حملات قلبی و سکته قلبی را کاهش می‌دهد.

 

آب میوه به برای خوشبو شدن عرق، درمان بیماری‌های قلبی عروقی، بیماری های تنفسی، کم خونی و آسم مفید است. مصرف منظم آب میوه به می‌تواند به درمان سل و نارسایی کبدی هم کمک کند.

 

سایر خواص و فواید میوه به

  • اثرات مثبت بر فکر و ذهن
  • تجدید و احیای روحیه
  • خوشحال بودن
  • از بین برنده افسردگی ناشی از انواع سردردها
  • تقویت کننده قلب، کبد و معده
  • مفید برای زخم معده
  • تحریک کننده اشتها
  • نرم کننده سینه
  • ادرارآور

 

طرز تهیه دم نوش به

در خاصیت بی نظیر به شک نداشته باشید. این میوه دارای دم نوشی به مراتب خوشمزه‌تر از چای است که اگر حوصله کافی برای درست کردن آن داشته باشید می‌تواند جایگزینی خوبی برای آن باشد. برای تهیه دم نوش میوه به باید سه مرحله اصلی را پشت سر بگذارید.

 

آماده‌سازی خلال به

به رسیده، آبدار و شیرین را انتخاب کنید. به را خوب بشورید تا همه پرز های روی آن پاک شوند و پوست طلایی رنگ آن دیده شود. با استفاده از یک رنده به را قطعه قطعه کنید تا جایی که شکل پوره ای به خود نگیرد. به را روی سینی پهن کنید و اجاره دهید که حرارت اتاق یا اگر عجله دارید حرارت رادیاتور یا بخاری آن را خشک کند. دقت داشته باشید که نباید زیاد خشک شود.

به

فراوری خلال به

قسمت مهم در تهیه دم نوش به، فراوری خشک شده میوه به است. پس از اینکه احساس کردید خشکی پره های میوه به مناسب است آن‌ها را از روی حرارت بخاری یا هر گرمایشی بردارید. برای این کار باید یک ماهی تابه فلزی را روی شعله گاز بگذارید تا ظرف خوب داغ شود، به قدری که اگر قطره‌ای آب در آن ریختید به پرش درآید و زود بخار شود. سپس خلالهای به خشک شده را یکباره در ماهیتابه ریخته و به سرعت با قاشق چوبی زیر و رو کنید تا حرارت به طور یکسان به همه خلالها برسد. این کار را تا وقتی که رنگ خلالها به قهوه‌ای پررنگ برسد ادامه بدهید. کمی دود بلندشدن از این خلالها هیچ عیبی ندارد و حتی به خوش رنگتر شدن دم‌نوش به هم کمک می‌کند، بنابراین از برخاستن کمی دود و دم نترسید.

 

دم کردن به

پس از اتمام این روند، خلال به قهوه‌ای شده را از روی ماهیتابه جمع کنید و درون ظرف در داری بریزید. برای دم نوش به کافی است که برای هر نفر یک قاشق از خلال‌های فراوری شده را درون قوری بریزید و اجازه دهید که ۲۰ دقیقه دم بکشد. در صورت تمایل می‌توانید افزودنی‌های دیگر به آن همانند زعفران و دارچین هم اضافه کنید.

 

بیشتر بخوانید

5/5 (1)

این مطالب رو هم پیشنهاد می‌کنیم ببینید

درباره نویسنده: نسیم زمانی پور

نسیم هستم و الان حدود 30 سال دارم. من عاشق ورزش و تناسب اندام هستم، بیشتر زمانم در طی روز به تولید محتوا و مطالعه در مورد ورزش و رژیم های غذایی می‌گذرد. به تازگی به جمع جیمیتو اضافه شدم و بودن در کنار یک تیم قوی و پر انرژی لذت می‌برم.

2 Comments

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *