پاستا به همراه سس آلفردو را در رژیم غذایی خود قرار دهید

پاستا به همراه سس آلفردو را در رژیم غذایی خود قرار دهید

پاستا یکی از غذاهای مشهور ایتالیایی است که در میان ایرانیان نیز طرفداران خاص خودش را دارد؛ در این مقاله در مورد پاستا و سس آلفردو برای شما خواهیم گفت؛  همچنین در خصوص میزان کالری این فست فود خوشمزه برای شما خواهیم گفت با جیمیتو همراه باشید.

پاستا به همراه سس آلفردو را در رژیم غذایی خود قرار دهید

چگونه پاستا با سس آلفردو درست کنم؟

برای تهیه پاستا، ابتدا یک ظرف را با ۵ پیمانه آب پر کنید و روی شعله گاز قرار دهید. هنگامی که آب به درجه جوش رسید مقداری نمک به آب اضافه کنید. در زمانی که آب در حال جوشیدن است پاستا را به آب اضافه کنید. درب ظرف را قرار ندهید تا پاستای شما خمیر نشود. یک و نهایتا دوبار پاستای موجود در ظرف را هم باهم مخلوط کنید.

همزمان با ریختن پاستا درون آب، در تابه‌ای دیگر کره را آب کنید و مرغ را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس نمک و فلفل و سس آلفردو را به آن بیافزایید و بگذارید با هم چند قل بخورند تا مرغ‌ها طعم بگیرند.
پاستاها که پخت؛ آنها را آبکشی کنید و در ظرفی که از قبل کمی گرم کرده‌اید بکشید و مخلوط مرغ و سس آلفردو را به آنها اضافه کنید.

پاستا به همراه سس آلفردو را در رژیم غذایی خود قرار دهید

چه موادی را برای تهیه پاستا نیاز داریم؟

  • پاستا ۵۰۰ گرم
  • کره نیم پیمانه
  • سینه مرغ ۳۰۰ گرم (پخته و تکه تکه شده)
  • جعفری اندکی برای تزئین
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

 

هر یک فنجان پاستا ۲۱۳ کالری دارد!

 

طرز تهیه سس آلفردو چگونه است؟

کره را در تابه متوسط آب کنید. یادتان باشد حرارت اجاق باید ملایم باشد. خامه را به کره اضافه کنید و بگذارید مخلوط برای پنج دقیقه جوش بخورد. بعد جعفری، سیر و پنیر را اضافه کنید و مرتب و سریع مخلوط را به هم بزنید و از روی حرارت آن را بردارید.

پاستا به همراه سس آلفردو را در رژیم غذایی خود قرار دهید

چه موادی برای تهیه سس آلفردو نیاز داریم؟

  • کره یک چهارم پیمانه
  • خامه یک پیمانه
  • سیر یک حبه (خرد شده)
  • پنیر پارمزان رنده شده یک پیمانه و نیم
  • جعفری تازه یک چهارم پیمانه (ریز شده)

پاستا به همراه سس آلفردو را در رژیم غذایی خود قرار دهید

۱۰ حقیقت جالب در مورد پاستا که باید بدانید

بد نیست با حقایق جالب در مورد این غذای مشهور در جهان آشنا شوید؛ غذایی که هر روز توسط میلیون‌ها انسان خورده می‌شود و بسیار بسیار خوشمزه است.

  • هرچند ایتالیا به عنوان مهد پاستا شناخته می‌شود اما اصالت این غذا برای یونان و چین است.
  • قبل از انقلاب صنعتی پاستا به عنوان یک غذای لوکس شناخته می‌شد.
  • بیش از ۶۰۰ نوع پاستای معروف در سراسر جهان وجود دارد.
  • هر ایتالیایی از کودکی تا دوران پیر شدن هر سال بیش از ۲۶ کیلوگرم پاستا می‌خورد.
  • درآمد کشور ایتالیا از صادرات این غذا به سراسر دنیا بیش از ۲ میلیارد یورو بوده است.
  • ۲۵ اکتبر روز جهانی پاستا، است.

 

بیشتر بخوانید

No ratings yet.

این مطالب رو هم پیشنهاد می‌کنیم ببینید

درباره نویسنده: نسیم زمانی پور

نسیم هستم و الان حدود 30 سال دارم. من عاشق ورزش و تناسب اندام هستم، بیشتر زمانم در طی روز به تولید محتوا و مطالعه در مورد ورزش و رژیم های غذایی می‌گذرد. به تازگی به جمع جیمیتو اضافه شدم و بودن در کنار یک تیم قوی و پر انرژی لذت می‌برم.

2 Comments

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *