طرز تهیه آبگوشت

طرز تهیه آبگوشت

آبگوشت معمولاً با گوشت گوسفند، نخود، لوبیا سفید، پیاز، سیب زمینی، گوجه فرنگی، زردچوبه و … تهیه می شود. این غذای سنتی در ایران طرفداران بسیار زیادی دارد. در این مقاله…

بیشتر بخوانید »
طرز تهیه میلک شیک

طرز تهیه میلک شیک

میلک شیک یک مدل بستی خوش طعم، خامه‌ای و غلیظ است که به عنوان دسر خنک سرو میشود. در مقاله امروز قصد داریم شما را با طرز تهیه یک میلک…

بیشتر بخوانید »
طرز تهیه قیمه نثار

طرز تهیه قیمه نثار

قیمه نثار خوراکی اصالتاً قزوینی است. این خوراک با برنج و گوشت و خلال بادام و پسته و پیاز داغ تهیه می‌شود. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه قیمه نثار…

بیشتر بخوانید »
طرز تهیه مرصع پلو

طرز تهیه مرصع پلو

مرصع پلو یا پلو نگین‌کار که به خاطر مخلفات درخشانی که در آن آمیخته است این نام را گرفته است. این پلو به کمک زرشک، کشمش، مربای پرتقال و انواع…

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه زیتون پرورده

زیتون پرورده شمال با رب انار، گردو، روغن زیتون، سبزی های محلی و …تهیه می‌شود. این در این مقاله قصد داریم طرز تهیه زیتون پرورده را به شما آموزش دهیم با ما همراه…

بیشتر بخوانید »
طرز تهیه ته چین مرغ

طرز تهیه ته چین مرغ

ته‌چین یک غذای ایرانی است که از مخلوط برنج، انواع گوشت (مرغ متداول‌تر است)، ماست، تخم مرغ و زعفران فراوان درست می‌شود. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه ته…

بیشتر بخوانید »
طرز تهیه کباب برگ

طرز تهیه کباب برگ

کباب برگ یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی‌هاست که در دنیا هم شناخته شده است. این کباب جزو غذاهایی است که معمولا در سیزده به در، در کنار سبزه…

بیشتر بخوانید »
طرز تهیه کباب کوبیده

طرز تهیه کباب کوبیده

کباب کوبیده را می‌توان با گوشت‌های مختلفی همانند: گوشت گوسفند، گاو و مرغ درست کرد. محبوب‌ترین کباب کوبیده، کباب کوبیده تهیه شده با گوشت گوسفند با مقداری چربی است که…

بیشتر بخوانید »
طرز تهیه دلمه برگ مو

طرز تهیه دلمه برگ مو

دُلْمه خوراکی در خاورمیانه و مناطق اطراف آن مانند بالکان، قفقاز، روسیه و آسیای مرکزی است. دلمه کلمه‌ای ترکی به معنی «پُرشده»است. دلمه را می‌توان با برگ انگور (متداول‌ترین آن)…

بیشتر بخوانید »
طرز تهیه خورشت آلو اسفناج

طرز تهیه خورشت آلو اسفناج

خورشت آلو اسفناج، یکی از انواع خورشت ایرانی است که می‌توان آن را با مرغ و یا گوشت تهیه کرد. سبزی مورد استفاده در طبخ این غذا اسفناج است و استفاده…

بیشتر بخوانید »