تغذیه سالم

آبگوشت معمولاً با گوشت گوسفند، نخود، لوبیا سفید، پیاز، سیب زمینی، گوجه فرنگی، زردچوبه و … تهیه می شود. این غذای سنتی در ایران طرفداران بسیار زیادی دارد. در این مقاله…

میلک شیک یک مدل بستی خوش طعم، خامه‌ای و غلیظ است که به عنوان دسر خنک سرو میشود. در مقاله امروز قصد داریم شما را با طرز تهیه یک میلک…

قیمه نثار خوراکی اصالتاً قزوینی است. این خوراک با برنج و گوشت و خلال بادام و پسته و پیاز داغ تهیه می‌شود. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه قیمه نثار…

مرصع پلو یا پلو نگین‌کار که به خاطر مخلفات درخشانی که در آن آمیخته است این نام را گرفته است. این پلو به کمک زرشک، کشمش، مربای پرتقال و انواع…

زیتون پرورده شمال با رب انار، گردو، روغن زیتون، سبزی های محلی و …تهیه می‌شود. این در این مقاله قصد داریم طرز تهیه زیتون پرورده را به شما آموزش دهیم با ما همراه…

ته‌چین یک غذای ایرانی است که از مخلوط برنج، انواع گوشت (مرغ متداول‌تر است)، ماست، تخم مرغ و زعفران فراوان درست می‌شود. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه ته…

کباب برگ یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی‌هاست که در دنیا هم شناخته شده است. این کباب جزو غذاهایی است که معمولا در سیزده به در، در کنار سبزه…

کباب کوبیده را می‌توان با گوشت‌های مختلفی همانند: گوشت گوسفند، گاو و مرغ درست کرد. محبوب‌ترین کباب کوبیده، کباب کوبیده تهیه شده با گوشت گوسفند با مقداری چربی است که…

دُلْمه خوراکی در خاورمیانه و مناطق اطراف آن مانند بالکان، قفقاز، روسیه و آسیای مرکزی است. دلمه کلمه‌ای ترکی به معنی «پُرشده»است. دلمه را می‌توان با برگ انگور (متداول‌ترین آن)…