با خواص کاسنی آشنا شوید

خواص کاسنی

کاسنی از جمله گیاهانی است که در کوهستان‌های شمال غرب ایران و همچنین خراسان به وفور بافت می‌شود. از کاسنی به عنوان یک داروی گیاهی استفاده‌های زیادی می‌شود. از این رو لازم است که به خواص کاسنی بیش از این اهمیت داد. امروز با شما در جیمیتو همراه خواهیم شد تا خواص کاسنی را بررسی و بهتر بشناسیم.

 

کاسنی گیاهی است که از ریشه‌های خشک شده آن برای مصارف دارویی استفاده می‌شود. کاسنی دارای طعم تلخ است و عموماً برای درمان مشکلاتی همانند سوء هاضمه، ناراحتی های معده، کاهش ضربان قلب و همچنین سرطان استفاده شده است. رومیان باستان از کاسنی به عنوان یک سبزی خاص در سالاد و غذاهای خود استفاده می‌کردند. برای آشنایی بهتر با خواص کاسنی نگاهی اجمالی به ارزش غذایی کاسنی خواهیم انداخت.

 

ارزش غذایی کاسنی

خواص کاسنی بر گرفته از ارزش غذایی بالای آن است. می‌توان گفت که در هر ۱۰۰ گرم از کاسنی مواد مغذی به شرح زیر وجود دارد:

  • انرژی ۲۳ کالری
  • کربوهیدرات ۴/۷ گرم
  • پروتئین ۱/۷ گرم
  • چربی کل ۰/۳ گرم
  • کلسترول ۰ گرم
  • فیبر ۴ گرم
  • قند ۰/۷ گرم
  • در مورد ویتامین‌های موجود در صد گرم کاسنی هم می‌توان گفت که:
  • ویتامین آ ۵۷۱۷٫۰۰ IU
  • ویتامین سی ۲۴ میلی‌گرم
  • ویتامین ای ۲/۲۶ میلی‌گرم
  • ویتامین ب ۶ ۰/۱۰۵ میلی‌گرم
  • نیاسین ۰/۵ میلی‌گرم
  • ویتامین کا ۲۹۷٫۶ میکروگرم
  • کولین ۱۲/۸ میلی‌گرم
  • ریبوفلاوین ۰/۱ میلی‌گرم
  • پانتوتنیک اسید ۱/۱۵۹ میلی‌گرم
  • فولات ۱۱۰ میکروگرم
  • تیامین ۰/۶ میلی‌گرم

گوشه‌ای از خواص کاسنی به دلیل وجود ترکیباتی با عنوان الکترولیت است. در هر ۱۰۰ گرم کاسنی به مقدار زیر ترکیبات الکترولیت وجود دارد:

  • سدیم ۴۵ میلی‌گرم
  • پتاسیم ۴۲۰ میلی‌گرم

بر اساس آنالیزهای انجام شده مواد معدنی موجود در کاسنی به شرح زیر است:

  • کلسیم ۱۰۰ میلی‌گرم
  • مس ۰/۲۹۵ میلی‌گرم
  • آهن ۰/۹ میلی‌گرم
  • منیزیم ۳۰ میلی‌گرم
  • منگنز ۰/۴۲۹ میلی‌گرم
  • فسفر ۴۷ میلی‌گرم
  • سلنیوم ۰٫۳ میکروگرم
  • زینک ۰/۴۲ میلی‌گرم

بخش بزرگی از خواص ضد سرطانی کاسنی به دلیل مقدار زیاد انتی اکسیدان های موجود در آن است. به طوری که در هر ۱۰۰ گرم از کاسنی، انتی اکسیدان هایی به شرح زیر وجود دارد:

  • کاروتن بتا ۳۴۳۰ میکروگرم
  • لوتئین و زاکسانتین ۱۰۳۰۰ میکروگرم

با دانستن ارزش غذایی کاسنی می‌توانیم به خواص آن بپردازیم.

 

رفع نفخ شکم با خواص کاسنی

نفخ بعد از خوردن غذا، عارضه‌ای است که لذت غذا خوردن را از بین می‌برد. البته راه‌های ساده‌ای وجود دارد که شما می‌توانید از بروز نفخ شکم بعد غذا خوردن جلوگیری کند. در کنار مصرف کردن ترکیباتی همانند نعناع، استفاده کردن از خواص کاسنی نیز توصیه شده است.

 

کاهش دور کمر با خواص کاسنی

اگر می‌خواهید بدن خوش فرم تر داشته باشید و از برجستگی های پهلوهای خود خسته شده‌اید، در کنار ورزش کردن مصرف کاسنی را هم اضافه کنید. به این ترتیب بعد از مدتی متوجه خواهید شد نه تنها نفخ معده‌تان کم شده است بلکه دور کمرتان هم چند سایز تغییر کرده است.

 

خواص کاسنی در سلامت مثانه

از دیگر خواص کاسنی که باید به آن اشاره داشته باشیم، توانایی آن در بهبود مشکلات مثانه است. کاسنی به عنوان یک ادرارآور قوی شناخته می‌شود. با افزایش میزان ادرار، سلامت کلیه‌های شما تضمین خواهد شد. بنابراین اگر حس این را دارید که با مشکلات کلیوی دست و پنجه نرم می‌کنید، با مشورت گرفتن از پزشک مصرف عرق کاسنی را شروع کنید.

خواص کاسنی

کاهش مشکلات خون با عرق کاسنی

درست است که کاسنی طعم تلخ دارد اما استفاده کردن از آن شیرینی سلامتی برای شما خواهد داشت. بر اساس مطالعات انجام شده روی خواص کاسنی، گزارش شده است که مصرف کردن این داروی گیاهی می‌تواند به تصفیه خون و افزایش توانایی گلبول‌های بدن برای جابجایی بهتر اکسیژن کمک کند. بر همین اساس، می‌توان از خواص کاسنی به عنوان بهبود دهنده مشکلات تنفسی و همچنین خون‌رسانی بدن کمک گرفت.

 

درمان مشکلات کبدی با خواص کاسنی

کاسنی نه تنها به سلامتی کلیه بلکه به سلامت دیگر اندام‌های بدن از جمله کبد هم کمک می‌کند. کبد شما محل تجمع مواد مضر زیادی است که شما باید برای دفع کردن آن‌ها دست به کار شوید. مصرف کردن غذاهای دارای خواص انتی اکسیدانی به شما کمک خواهد کرد تا سریع‌تر به سلامتی مورد نظر در کبد دست پیدا کنید. برای خالی شدن کبد از مواد مضر و زائد افزایش فعالیت غدد صفراوی لازم است که با خوردن عرق کاسنی به این مهم دست پیدا می‌کنید.

 

افزایش میل جنسی با کاسنی

این روزها یکی از مهم‌ترین مشکلاتی که زوج‌های جوان را درگیر خود کرده مشکلات جنسی است. بر اساس آمار، طلاق مربوط به مشکلات جنسی روز به روز آمار فزاینده‌ای دارد. این در حالی است که می‌توان با استفاده از درمان‌های طبیعی و تجویزی از بروز این اتفاقات تلخ جلوگیری کرد.

خواص کاسنی نشان داده است که مصرف کردن آن قدرت باروری در مردان و زنان را افزایش می‌دهد. کاسنی دارای ترکیبات هورمونی زنانه و همچنین تقویت کننده قوای اسپرم مردانه است که در نهایت منجر به افزایش شانس باروری می‌شود.

 

خواص کاسنی برای پوست

اگر می‌خواهید پوست سالم داشته باشید، نیاز دارید که از ویتامین‌ها و مواد معدنی استفاده کنید. از جمله ترکیبات مغذی که برای تأمین ویتامین‌ها و مواد معدنی استفاده کردن از آن توصیه شده است، عرق کاسنی است. بر اساس آنچه که به عنوان ارزش غذایی مطالعه کردید، عرق کاسنی مملو از ترکیبات ویتامینی همانند ویتامین ث است.

از سوی دیگر مقدار مواد مغذی موجود در عرق کاسنی همانند فسفر و آهن می‌تواند به افزایش سلامتی پوست شما کمک زیادی کند. برای درمان مشکلات پوستی به مانند اگزما و جوش‌های پوستی که ناشی از فعالیت رادیکال‌های آزاد هست نیز، خواص انتی اکسیدانی کاسنی مفید خواهد بود.

 

بهبود گوارش با خواص کاسنی

بهبود مشکلات گوارش از جمله موارد سلامتی است که می‌توانید با مصرف کردن کاسنی به آن دست پیدا کنید. کاسنی دارای باکتری‌های مفید و همچنین مواد مغذی به منظور تغذیه باکتری‌های مفید در روده است. این باکتری‌ها در روده به مانند جاذب‌های مواد غذایی عمل می‌کنند. بنابراین هر چقدر شما توده باکتری‌های مفید بیشتر و قوی‌تری داشته باشید، جذب مواد غذایی بهتری خواهید داشت.

 

خواص سلامتی قلب کاسنی

لخته شدن خون از جمله مشکلاتی است که بروز آن در عروق می‌تواند منجر به سکته‌های قلبی شود. سالانه عده زیادی دچار سکته قلبی شده و جان خود را از دست می‌دهند در حالی که تغییر سبک زندگی و همچنین استفاده کردن از داروهای گیاهی همانند عرق کاسنی به کاهش التهاب در عروق و جلوگیری از گرفتگی آن‌ها کمک زیادی می‌کند.

 

خواص کاسنی در ضد سرطان بودن

فیتوکمیکال و پلی فنول های موجود در کاسنی، تأثیر مثبت فراوانی در مبارزه با سلول‌های سرطانی و همچنین جلوگیری از رشد و توسعه آن‌ها در بدن دارد. عصاره کاسنی بر اساس مطالعات انجام شده نشان داده است که استفاده کردن از آن در مقابل داروهای بی‌اثر، باعث بهبود سلول‌های سرطانی در حیوانات شده است. مهم‌ترین سلول‌های سرطانی که با مصرف کردن کاسنی احتمال بهبودی خواهند داشت، سرطان سینه و روده است.

البته باید به این نکته دقت کرد که استفاده کردن از کاسنی به عنوان معجزه‌ای در درمان سرطان نیست و می‌بایست با استفاده از تغییر سبک زندگی احتمال بروز سرطان را کاهش داد.

 

کاهش وزن با خواص کاسنی

کاهش وزن با استفاده از جراحی و همچنین استفاده کردن از داروهای شیمیایی دارای عوارض زیادی است. شما می‌توانید با استفاده از خواص برخی مواد غذایی به لاغر شدن خودتان در کنار ورزش کمک کنید. از جمله این مواد غذایی باید به کاسنی اشاره کرد. کاسنی دارای مقدار اندکی فروکتوز و همچنین اینولین است. مصرف کردن این مواد مغذی باعث خواهد شد تا احساس سیری بیشتری داشته باشید و دست به پرخوری که یکی از عوامل افزایش وزن است، بردارید.

 

رفع سرفه خشک با خواص کاسنی

درمان سرفه موردی است که ما در جیمیتو به آن پرداخته‌ایم. در ادامه روش‌های درمان سرفه می‌توان گفت که مصرف کردن کاسنی به صورت خوراکی به شما کمک خواهد کرد تا سرفه‌های خشک به سرعت بهبود پیدا کند. کاسنی دارای مقدار زیادی آب است که مخاط دهان و گلو را تقویت و از خشک شدن آن جلوگیری می کد. به این ترتیب طول مدت درمان شما کوتاه‌تر خواهد شد.

 

تب بر بودن کاسنی

تب عاملی است که بدن شما در برابر میکروب‌ها و ویروس‌ها از خود نشان می‌دهد. نباید تب را به عنوان یک عارضه در نظر داشت اما نیاز است که از تب‌برها برای کاهش آن استفاده کنید. پاشویه کردن ساده‌ترین راه برای کاهش تب است اما شاید جالب باشد بدانید که خواص کاسنی هم می‌تواند به کاهش تب شما کمک کند.

کاسنی دارای مقدار زیادی ترکیبات انتی اکسیدانی و همچنین ویتامین‌های مختلف است که سیستم ایمنی شما را تقویت و تب را کاهش می‌دهد. به این ترتیب انجام دادن پاشویه همراه با استفاده از خواص کاسنی تب شما را به سرعت کاهش خواهد داد.

 

کاهش تورم، درد مفاصل با خواص کاسنی

مهم‌ترین خاصیت کاسنی که می‌توان به آن اشاره کرد، کاهش تورم، التهاب و درد در مفاصل است. در طب سنتی از کاسنی برای کاهش دردهای ماهیچه‌ای و همچنین دردهای مفاصل استفاده می‌شده است. اکنون شما نیز بر اساس تجربه گذشتگان می‌توانید از کاسنی برای کم کردن دردهای بعد از باشگاه خودتان استفاده کنید.

بر اساس مطالعات انجام شده روی کاسنی، ۷۰ درصد از بیمارانی که مشکلات تورم مفاصل داشتند با مصرف کردن کاسنی روند بهبود سریع‌تری داشته‌اند.

 

کاهش کلسترول

از دیگر خواص کاسنی، کاهش کلسترول خون است. برای کم کردن کلسترول خون تغییر سبک زندگی در کنار مصرف کردن ترکیبات غذایی که می‌توانند مقدار کلسترول مضر را کاهش دهند، یک رویکرد درست برای کاهش وزن و کلسترول است. از جمله ترکیباتی که می‌توانند کلسترول مضر خون را کاهش دهد، کاسنی است.

کاسنی مقدار کلسترول مضر خون را کاهش داده و به این ترتیب کلسترول مفید افزایش پیدا می‌کند. سعی کنید کاسنی را به صورت نوشیدنی وارد غذاهای خود کنید. همچنین در صورتی که می‌توانید کاسنی را بعد از غذاهای چرب بخورید تا جذب چربی کمتری داشته باشید.

 

کاهش التهاب لثه با خواص کاسنی

برای کاهش دادن التهاب‌ها نیاز به مصرف انواع مواد مغذی از جمله ویتامین‌ها هستید. مهم‌ترین ویتامین دخیل در کاهش التهاب لثه‌ها ویتامین ث است. حال نگاهی به ارزش غذایی کاسنی داشته باشید تا متوجه شوید که کاسنی به چه مقدار ویتامین ث در خود دارد. با توجه به ارزش غذایی، می‌توانید کاسنی را به صورت خوراکی و غرغره برای کاهش دادن زخم‌های لثه استفاده کنید.

 

کاهش استرس با کاسنی

استرس تلنگری به سیستم ایمنی و بدن شما است که می‌تواند منجر به بروز مشکلات بدتری همانند فشار خون و مشکلات عصبی شود. برای جلوگیری از بروز این مشکلات، لازم است شما عوامل استرس‌زا را کاهش دهید. رویکرد دیگر این است که از مواد غذایی استفاده کنید که عوامل ناشی از استرس در بدن را کاهش دهد. از جمله این مواد مغذی می‌توان به انتی اکسیدان ها اشاره کرد. استفاده از مواد غذایی با خواص انتی اکسیدانی، از فعالیت رادیکال‌های آزاد ناشی از استرس در بدن جلوگیری می‌کند. به این ترتیب شما در معرض آسیب کمتری خواهید بود.

خواص کاسنی

خواص ضد پیری کاسنی

پیر شدن روندی است که تاکنون برای آن درمانی پیدا نشده است. اما روش‌هایی وجود دارد که بتوانید از آن برای کاهش سرعت پیر شدن استفاده کنید. پیر شدن مهم‌ترین عارضه‌ای است که پوست انسان را درگیر می‌کند. از نشانه‌های پیری پوست، کاهش الاستیته پوست و همچنین بروز چین و چروک ها است. اما این پایان کار نیست.

مصرف کردن مواد غذایی دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی و مغذی به پوست و سلول‌های بدن کمک خواهند کرد تا در برابر آسیب‌زا همانند رادیکال‌های آزاد مقابله کند. به این ترتیب پوست روند کندتری به سمت پیری خواهد داشت و شما نسبت به هم سالان خودتان جوان‌تر به نظر خواهید رسید.

 

درمان یبوست با خواص کاسنی

در مورد خواص کاسنی برای سیستم گوارشی صحبت کردیم. از دیگر خواصی که کاسنی برای سیستم گوارشی می‌تواند داشته باشد، کاهش یبوست است. یبوست در اثر کاهش مقدار جابجایی مواد غذایی درون روده‌ها و همچنین عوارض ناشی از مشکلات سلامتی بروز می‌کند. مصرف کردن مواد غذایی همانند کاسنی به سیستم گوارشی شما این کمک را می‌کند که عبور مواد از درون روده‌ها سرعت بگیرد. به این ترتیب یبوست درمان خواهد شد.

 

سیروز کبدی و خواص کاسنی

استفاده از داروهای طبیعی برای مبارزه کردن با مشکلاتی همانند سیروز کبدی در دنیا بسیار متداول شده است. کاسنی از جمله ترکیبات دارویی و طبیعی است که شما می‌توانید از آن برای درمان مشکلات کبدی از جمله سیروز استفاده کنید. حفاظ کبد با استفاده از عصاره کاسنی بر اساس مطالعات علمی انجام شده به اثبات رسیده است. گفته می‌شود که هر چه کاسنی تلخ‌تر باشد می‌تواند اثرات مفیدتری برای کبد داشته باشد.

 

کاهش غلظت خون با کاسنی

عموماً جوش‌های صورت به دلیل غلیظ شدن خون بروز می‌کنند. استفاده کردن از کاسنی باعث خواهد شد تا کبد با کیفیت بیشتری خون را تصفیه و رقیق‌سازی کنید. به همین دلیل ساده در طب سنتی از ترکیبات کاسنی دار برای رفع جوش‌های صورت استفاده‌های زیادی شده است. شما نیز می‌توانید از کاسنی برای بهبود جوش‌های خود بهره بگیرید.

 

خواص کاسنی در دفع انگل

مصرف کردن غذاهای آلوده باعث بروز انگل در سیستم گوارشی می‌شود. رشد کردن انگل در بدن می‌تواند منجر به ضعف بدنی و مشکلات بزرگ‌تر شود. استفاده کردن از ضدعفونی‌کننده‌های طبیعی به بدن شما برای از بین بردن انگل‌ها کمک زیادی خواهد کرد. در این میان کاسنی به عنوان یک ضدعفونی‌کننده قوی باعث خواهد شد که بدن شما از انگل‌ها خالی شود.

 

خواص کاسنی برای زنان باردار

یکی از مشکلاتی که کودک در بدو تولد با آن مواجه می‌شود، زردی است. زردی از جمله عارضه‌هایی است که پدر و مادر را نگران می‌کند. بهترین روش برای جلوگیری از زردی نوزاد، مراقبت مادر قبل از تولد نوزاد است. عرق کاسنی با دفع کردن مواد ضایعاتی از بدن، از ورود سموم به بدن کودک جلوگیری می‌کند.

همچنین توصیه شده است که مادران از کاسنی برای کاهش دادن فشار خون تحت نظر پزشک می‌تواند استفاده کنند. از سوی دیگر عرق کاسنی با خاصیت ادرارآوری به مادران باردار در دفع مواد زائد کمک زیادی می‌کند.

 

استفاده از خواص کاسنی برای پوست

پوست شما اولین نشانه‌های مشکلات داخلی بدن را بروز می‌دهد. از جمله این نشانه‌ها می‌توان به جوش‌ها و همچنین کهیر اشاره کرد. جوش در اثر آلودگی خون یا گرمی و حرارت زیاد بدن به وجود می‌آید. بنابراین شما می‌توانید با استفاده از خواص کاسنی جوش‌های صورت و دیگر ضایعات پوستی را بهبود ببخشید. برای استفاده کردن از کاسنی نیاز به ماسک صورت آن دارید. در ادامه به شما روش‌های درمان پوست با استفاده از کاسنی را خواهید شناخت.

 

ماسک زیبایی کاسنی

برای تهیه ماسک صورت کاسنی کافی است که این گیاه را به صورت برگ و ریشه داخل هاون بکوبید، سپس سعی کنید که آب را از هاون جدا کنید. اکنون یک عدد سفیده تخم مرغ را به خمیر اضافه کنید. اکنون ترکیب به دست آمده را روی صورت خود بگذارید و یک ربع صبر کنید. این ماسک باعث خواهد شد تا غدد پوست شما تحریک شود. به این ترتیب حفره‌های پوستی شما به مقدار زیادی باز خواهد شد.

از سوی دیگر ویتامین‌ها و مواد مغذی که در کاسنی وجود دارد جذب پوست شما خواهد شد. افزایش آب و همچنین مواد مغذی در پوست باعث خواهد شد احساس جوانی بیشتری کنید که این خود دلیل خوبی برای استفاده از کاسنی است.

شما می‌توانید از ماسک کاسنی برای درمان موارد زیر استفاده کنید.

 

جوش صورت

یک قاشق مربا خوری از پودر برگ کاسنی را درون آب جوش اضافه کنید. سپس مقداری از آب آن را نصف و دو قاشق سوپ‌خوری ماست مخلوط کنید. حال ماسک را روی جوش‌های خود بزنید و صبر کنید.

 

شفاف کننده پوست

یکی دیگر از کاربردهای ماسک کاسنی، افزایش روشنایی پوست است. سه قاشق غذاخوری از آب له شده کاسنی را با دو قاشق غذاخوری عسل ترکیب کنید. اکنون به هم بزنید. سپس روزی سه باز مقداری از این ماسک را به صورت خود بکشید و اجازه دهید که صورت مواد مغذی آن را جذب کند. البته می‌توانید با ماساژ دادن به جذب مواد مغذی کمک کنید.

 

شاداب کننده پوست

گفته می‌شود که برگ کاسنی و ترکیب آن با برگ شاهتره می‌تواند باعث شاداب شدن پوست شود. برای استفاده از این دو گیاه دارویی، کافی است که مقدار مساوی از هر دو را درون هاون بریزید و بکوبید. اکنون یک قاشق سوپ‌خوری به آن ژل کتیرا اضافه کنید. حال ماسک به دست آمده را روی قسمت‌های چروک پوست بکشید و بعد از مدتی آن را بشورید.

 

اگزما

ماسک صورتی که با ترکیب له شده کاسنی و سفیده تخم مرغ، درست کردید را اکنون می‌توانید به عنوان درمان اگزما نیز استفاده کنید. این ماسک غدد را تحریک و از ابتلای پوست به بیماری‌های مختلف از جمله اگزما جلوگیری می‌کند.

 

آیا کاسنی عارضه دارد؟

درست است که کاسنی فواید بسیار زیادی دارد اما مصرف کردن آن در برخی موارد نشانه‌هایی از عوارض هم داشته است. اگر به شما گیاهانی همانند جعفری حساسیت دارید، مسلماً به کاسنی هم حساسیت خواهید داشت. بر اساس هشدارهای داده شده در مورد کاسنی، کسانی که از سنگ صفرا رنج می‌برند، باید در مصرف کاسنی دقت کنند. همچنین مصرف کردن کاسنی برای زنان باردار همان‌طور که در گذشته اشاره کردیم با اجازه پزشک توصیه شده است.

 

این مطالب رو هم پیشنهاد می‌کنیم ببینید

درباره نویسنده: امید جعفری

امید هستم، علاقه مند به دنیای نوشتن و دانستن، تولید کننده محتوا در حوزه تخصصی لایف استایل، تکنولوژی و گردشگری. از اینکه مطالب ما را پیگیری می کنید، بسیار خوشحالیم و بر خود می بالیم.

1 Comment

  1. دست همه تون درد نکنه
    واقعا مطالب این وب سایت عالی هستند
    من لذت میبرم از نکاتی که اینجا قرار می دهید.
    من هر روز ساعت ها درون این سایت مطالب را مطالعه میکنم

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *